Uma das dúvidas mais frequentes no consultório: “Doutor, meu filho tem alergia ou intolerância ao leite?” Apesar de causarem sintomas parecidos, são condições completamente diferentes — e o tratamento também é diferente.
O que é alergia alimentar?
A alergia alimentar é uma reação do sistema imunológico contra uma proteína do alimento. O corpo identifica erroneamente aquela proteína como uma ameaça e produz anticorpos (principalmente IgE) contra ela. Nas exposições seguintes, o contato com o alimento desencadeia a reação alérgica.
Pode ocorrer com quantidades mínimas do alimento e os sintomas surgem rapidamente (minutos a 2 horas).
O que é intolerância alimentar?
A intolerância alimentar é uma reação não imunológica, geralmente causada pela dificuldade de digerir determinada substância. O exemplo mais clássico é a intolerância à lactose: falta (ou redução) da enzima lactase, que digere o açúcar do leite.
A intolerância depende da quantidade ingerida — pequenas porções geralmente são toleradas.
Sintomas da alergia alimentar
- Urticária (manchas vermelhas com coceira)
- Inchaço de lábios, língua ou garganta (angioedema)
- Vômitos e dor abdominal
- Chiado no peito e dificuldade para respirar
- Queda de pressão e desmaio (anafilaxia — emergência médica)
Sintomas da intolerância à lactose
- Inchaço abdominal
- Gases e cólicas
- Diarreia
- Náuseas
Importante: não causam urticária, chiado nem risco de anafilaxia.
Como confirmar o diagnóstico?
Para alergia alimentar: teste cutâneo (prick test) e/ou dosagem de IgE específica no sangue, seguidos de provocação oral controlada quando necessário.
Para intolerância à lactose: teste de hidrogênio expirado ou teste terapêutico com dieta de exclusão.
Agende sua avaliação
Se você suspeita que seu filho tem alergia ou intolerância alimentar, a avaliação com alergologista é essencial para o diagnóstico correto e evitar restrições alimentares desnecessárias.
Contato: (82) 99348-8989 | (82) 3023-0152
Atendimento particular, com agendamento prévio na clínica CLIM.
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